SPECCHIOLLA- Sequestro di cozze nere in un ristorante a Specchiolla. Questa mattina nel corso di una generale attività di controllo, all’interno di un rinomato ristorante nella località marinara di Specchiolla del comune di Carovigno, i militari della Sezione Polizia Marittima della Capitaneria di Porto – Guardia Costiera di Brindisi, hanno trovato un consistente quantitativo di mitili Mytilus Galloprovincialis conosciute come cozze nere privo di qualsiasi documento che ne attestasse la provenienza e quindi la tracciabilità e che di lì a poco sarebbe stato servito sulle tavole di ignari avventori. Al fine di accertare e certificare la provenienza dei prodotti, i mitili devono essere etichettati e tracciati e, oltretutto, devono obbligatoriamente transitare da centri ittici specializzati dove vengono puntualmente esperiti controlli chimico-batteriologici sui prodotti approvvigionati e sulle acque utilizzate per la depurazione.
Oltre al sequestro amministrativo del pescato per circa mezzo quintale, proveniente forse dalla pesca di frodo, poi rigettato in mare, al trasgressore è stata comminata una sanzione amministrativa per un importo massimo di € 4.500 euro.
Il Capitano di Vascello (CP) Salvatore MINERVINO, Comandante della Capitaneria di Porto di Brindisi, ribadisce che tali attività di controllo e repressione, che peraltro proseguiranno nei prossimi giorni, sono necessarie ai fini della tutela dei consumatori e di tutti gli onesti operatori del settore, soprattutto nel periodo dell’anno in cui, con l’aumento delle temperature, l’assenza delle benché minime garanzie igienico-sanitarie comporta un gravissimo rischio per la salute e l’incolumità dei cittadini.
Per questo motivo, si fa appello alla cittadinanza tutta affinché non effettui incauti acquisti presso questi punti vendita abusivamente improvvisati.
Per qualsiasi segnalazione si ricorda che sono attivi 24 ore su 24, 7 giorni su 7 il numero di centralino della Sala Operativa 0831521022.
BrindisiOggi
Commenta per primo