BARI- 78^esima edizione della Fiera del Levante, nel salone dedicato all’Agroalimentare, promosso dall’assessorato alle risorse Agricole della regione Puglia, sostiene politiche di sviluppo mirate a creare un sistema integrato di gestione sostenibile dell’ecosistema marino e delle risorse naturali, nel mar Adriatico. Questo l’obiettivo del progetto EcoSea che cerca di migliorare la qualità dell’ambiente marino promuovendo la protezione e la valorizzazione di questi ecosistemi.
In questa terza giornata spazio alle due best practices presentate dal GAL Colline Joniche della provincia di Taranto. E’ il caso del progetto di trasformazione delle foglie di vite biologiche per la creazione dell’inedito Pesto di Vite, ma anche dello sviluppo dei processi collegati alla coltura e trasformazione della canapa (cannabis sativa).
Vi proponiamo il nostro video servizio.
BrindisiOggi
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