Produzione di latte in ambienti con carenze igienico sanitarie e bovini senza certificazione, guai per un’azienda

OSTUNI- Allevamento di bovini senza certificazione sanitaria e produzione di latte in ambienti con gravi carenze igienico sanitarie, sospesa l’attività di una azienda zootecnica.  In Ostuni i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Taranto, congiuntamente al personale  del servizio veterinario dell’Azienda Sanitaria Locale di Brindisi, hanno eseguito attività ispettiva presso un’azienda zootecnica del luogo. Nel corso dell’attività ispettiva è stato accertato che il proprietario allevava 6 capi di bovini di razza meticcia, che erano privi di qualsiasi  sistema di identificazione e di certificazione sanitaria. Inoltre l’attività di raccolta di latte crudo e la relativa commercializzazione era espletata abusivamente in locali interessati da gravi carenze igienico sanitarie  e strutturali. In particolare è stata riscontrata la presenza di escrementi di piccoli animali, diffusa  presenza di ragnatele, sporcizia ed unto non rimossi da tempo, l’assenza di sistema antintrusione di animali infestanti, nonché utilizzo  di acqua priva di certificazione attestante la potabilità. Contestualmente sono stati sottoposti a sequestro cautelativo  sanitario i 6 bovini per un valore  pari a  18mila euro circa. Nella circostanza è stata disposta l’immediata  sospensione  dell’attività. Il valore dell’infrastruttura ammonta a 200mila euro.

BrindisiOggi

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