BRINDISI- Oggi tutti a pranzo fuori, si festeggia così il Natale in terra di Brindisi. Lo dice la Federalberghi e lo confermano anche i ristoratori. Tutto esaurito per il 25 dicembre, pare dunque che nonostante qualche spicciolo in meno nel portafogli le tradizioni restino. Pierangelo Argentieri, presidente di Federalberghi, tira un bilancio di queste festività natalizie: “Sono tante le prenotazioni per la settimana di Natale. Clienti sicuramente abituali che non rinunciano a trascorrere le feste fuori da casa.” Il pranzo di Natale rigorosamente al ristorante . Differente invece il capodanno. Per il 31 dicembre prenotazioni in calo. Il nuovo anno si può anche festeggiare a casa. “Per il 31 dicembre registriamo però un calo nelle prenotazioni.- dice Argentieri- La gente ha deciso di risparmiare sul capodanno”. Ed allora se la crisi si fa sentire la notte di San Silvestro, gli albergatori ed i ristoratori hanno pensato di adeguare non solo i prezzi ma anche le loro offerte. “Per la notte di capodanno oltre al classico cenone abbiamo pensato di proporre ai nostri clienti buffet accompagnati da tanta musica e divertimento. Si spende sicuramente meno ma ci si diverte forse ancora di più”. Restano gettonate durante queste festività natalizie Ostuni, Cisternino, Ceglie Massapica luoghi dal fascino senza tempo e dalla rinomata tradizione culinaria.
BrindisiOggi
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