BRINDISI – Controlli dei militari della sezione Polizia Marittima della Capitaneria di Porto nelle attività commerciali e pubbliche della provincia di Brindisi. Nel capoluogo durante un controllo in un ristorante, noto per la somministrazione di prodotti ittici, è stato individuato un sostanzioso quantitativo di prodotti di varie specie (tonno, salmone, polpo e gamberi) e semilavorati, tutti congelati ma privi di etichettatura e di documenti commerciali e/o sanitari. La mancanza di etichettatura o di documentazione sanitaria o commerciale comporta l’interruzione della tracciabilità lungo la filiera della pesca, rendendo impossibile agli accertatori verificare l’esatta provenienza del prodotto. A questo punto, allo scopo di prevenire che tale prodotto non conforme finisse sulle tavole di ignari clienti, si è proceduto al sequestro finalizzato alla distruzione. Per il titolare dell’esercizio è scattata una sanzione amministrativa fino ad un importo massimo di € 4.500.
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