SAN DONACI – Piero Manzo, pizzaiolo di San Donaci, premiato all’ International Pizza championships” che si è svolto a Bucarest organizzato dalla Associazione Aceea (Romania).
Al concorso hanno partecipato pizzaioli professionisti provenienti da tutto il mondo. Due giorni intensi di gare con quattro diverse categorie di pizza. I pizzaioli italiani hanno avuto una grande accoglienza, Piero Manzo si è aggiudicato l’oro “per la pizza più creativa” e l’argento nella pizza classica.
Manzo è una persona umile, appassionata del suo lavoro. Insegna questo mestiere a tanti ragazzi in qualità di istruttore e maestro pizzaiolo in tutta Italia ed anche all’estero.
Ha vinto vari titoli, il più prestigioso il Guinness world record all’Expo di Milano con la pizza più lunga del mondo, portando il nome di San Donaci in giro per il mondo.
BrindisiOggi
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